發(fā)布時(shí)間:2023-01-10
冰糖葫蘆,中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃,將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速 它糖球,還有叫糖葫蘆、山楂葫蘆、山楂球,是一種光是想想就開始分泌口水的傳統(tǒng)美食。
相傳,南宋光宗皇帝名趙惇,年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后無(wú)奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說(shuō):“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好。”開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。后來(lái)這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來(lái)賣,就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆在古代,那可是宮廷美食,后來(lái)流入民間,因?yàn)椴牧狭畠r(jià)加上確實(shí)好吃,就成為了大家都喜歡的小吃,在走街串巷的小販推車上常能見到,好多人小時(shí)候買冰糖葫蘆是一串3塊錢,大家呢?后來(lái)隨著文明城市的建設(shè),街邊的小販漸漸變少了,我也長(zhǎng)大了,冰糖葫蘆就從記憶種遠(yuǎn)去了,但是這次“奪冠”之后,小瑞的胃口被大大打擊了,聞咖啡也沒用,倒是去旅游景點(diǎn)的時(shí)候看到30一串的糖葫蘆留下了口水,遂忍痛購(gòu)買,吃了之后胃口大開,立刻打車去海底撈一陣暴風(fēng)吸入,剛好瑞利來(lái)也推出了小憩一刻小葫仙冰糖葫蘆,選用山西晉中新鮮山楂,選用成色好、個(gè)頭大、表皮光滑的果實(shí),經(jīng)過(guò)清洗,去核;采用FD航天凍干技術(shù),不損傷水果細(xì)胞,保留風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng);口感酥脆,酸甜可口;不添加色素,香精,防腐劑,甜味劑,自然健康。而且還采用的是簽筒包裝,國(guó)風(fēng)滿滿,不僅如此,每一串上面都寫有不同的簽文,趣味無(wú)限,來(lái)試試你的簽運(yùn)吧!